基本ほったらかしで栽培しています。
野菜を色々育てていますが、
その中でもよく料理にも使うのが葉のもの野菜です。
育て方気をつければ簡単に栽培できますよ！
プランターで葉のもの栽培
品種
よく作るのは以下のものです。
・ほうれん草 年中
・小松菜 年中
・チンゲン菜 春から秋
・ビタミン菜 春から秋
基本ほうれん草に小松菜をベースに作っています。
料理に何でもあいますね。
種まき
ポットに土を入れます。
安い土で十分です！
適当にパラパラと種をまきます。
※この種はほうれん草です
その上に土を薄くかぶせます。
水受けにのせて、水を入れておきます。
あとは発芽してある程度大きくなるまで放置です。
たまに水を足してあげます。
冬場などは発芽する温度管理が大変なので、
このような簡易のカバーなどを使用します。
移植
このくらいまで大きくなったら、プランターに移植します。
※写真は小松菜です
こんな感じでプランターに植え付けます。
その際に防虫ネットをかぶせる事を強くお勧めします。
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tsukumo-life.net
2018.12.24
そんなに高くなく、何回も使えるので、
防虫や鳥よけ、保温などに使用してください。
収穫
大きくなったら収穫します。
収穫したらレッツ料理です！
収穫後
収穫後は、次の苗が出来ているのなら、その苗を植えます。
その際に以下の事に注意します。
・ネットは洗う
一旦防虫ネットは綺麗に洗います
虫の卵などが付いていることがあるので、
次の作物をダメにしてしまうことがあります。
・同じ土は出来るだけ使わない
連作障害や虫の発生などがあり、
土壌のミネラル分が崩れるのもあるので、
同じ土は出来るだけ使用しないようにします。
※特にアブラナ科の植物は要注意
土も安く買えるので、出来るだけ新しいのを使用します。
土を帰る際は、プランターも綺麗に清掃します。
うまく気をつければ、一年中栽培が出来ます。
温度管理や水の管理に気をつけて栽培しましょう！
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