意外と作った…のかな?
だんだん暖かくなってきましたので、
2021年も何を作るか悩んでいます。
※一部作物は作り始めています
2020年も色々作りましたが、中にはうまく行かない物もありました。
自戒の念も込めて書き出してみます。
葉のもの関係
小松菜
小松菜は年中作っていましたが、
いくら寒さに強いとはいえ、今年は寒かったです。
もう少し寒冷紗を準備しておけばと、反省です。
基本的な作り方は、以下で作っていました。
やっぱり暖かくなった方が生育いいので、
3月から11月位がいいかなと思っています。
![](https://tsukumo-life.net/wp-content/uploads/2020/05/IMG_3128-scaled-e1589026766998-160x90.jpg)
連作障害に注意して作っていました。
ほうれん草
寒さに強いほうれん草は、特に冬の間によく作っていました。
その分、夏場は小松菜とかがメインでした。
小松菜の方が欲しいと、関係者にねだられた結果ですが。
基本的な作り方は小松菜と同じです。
生育はちょっと長めになります。
ちんげん菜
ちんげん菜もよく作っていましたが、
小松菜と同じく暖かい時期の方がいいと感じました。
作っていた種類はミニチンゲンサイで、収穫まであっという間にできます。
手軽に出来るので、水耕栽培でもよく作られますね。
とにかく虫に食べられやすいので、防虫対策はしっかりと行っていました。
これも暖かくなる3月から11月がメインに作っていました。
レタス
レタスもミニタイプ作っていました。
生育が早いのは、本当に便利です。
我が家ではお肉の時のお供になっています。
レタスも防寒しないと生育悪いので、
メインは3月から11月に作っていました。
葉のものは、連作障害に気をつければ、結構簡単にできます。
白菜
白菜は鍋に使っていました。
白菜もミニサイズ…
生育が早くてすぐに収穫出来るのは素晴らしいです!
白菜は11月までに苗づけして、2月から3月に収穫していました。
生育途中の物を、別の葉のものと勘違いされて、
親に収穫された時はショックでした。
基本葉のものは、連作障害に気をつければ簡単に出来るので、よく作っています。
![](https://tsukumo-life.net/wp-content/uploads/2020/05/IMG_3128-scaled-e1589026766998-160x90.jpg)
根菜系
大根
大根は秋に植えて冬に収穫予定だったのが、寒波のせいで生育が遅れました。
小さいサイズの大根をプランターで栽培していました。
秋口はまだ虫がいるので、防虫ネットは必需品です。
温度などを気をつけていれば、簡単に生育できます。
収穫時期だけ逃さないようにしましょう。
かぶ
かぶも大根と同じように生育が出来ます。
大根と違ってプランターに深さがなくても、十分に作ることが出来ます。
これも防虫ネットは必須です。
にんじん
にんじんは種まきから発芽まで時間がかかります。
ですので、発芽までの管理がポイントです。
発芽さえすれば、後の生育は簡単です。
生育具合で間引きすれば、太いにんじんになります。
にんじんも蝶の幼虫が食べるので、虫除けも場合によっては行っても良いですが、そこまで神経質にならなくてもOKです。
実を食べるもの
きゅうり
春先に苗を植え付けすれば、つるを張るところをうまく誘導すれば、基本ほったらかしです。
霜が出ると一気にダメになることがあるので、
GW頃に植え付けするのもいいと思います。
きゅうりは実が出来ると一気に大きくなるので、
収穫時期には気をつけています。
朝どりがおすすめです。
なす
なすも低温には弱いので、GW頃に植え付けするのがおすすめです。
色々な種類がありますが、まずは普通の水茄子がいいと思います。
とにかくアブラムシにカメムシがよく付くので、
必要に応じて防虫は行った方が良いです。
なすも収穫時期が遅れると皮が厚くなるので、
早めの収穫でも大丈夫です。
ミニトマト
大玉トマトは生育が難しく大変なので、
ミニトマトから作り始めた方がいいです。
昨年は脇芽を取らない方法を試したのですが、なかなかに大変でした。
アイコが育てやすいかなとも思いましたが、
最近は本当に色々な種類が出ているので、
自分が気に入ったもので試してみるのもいいかと思います。
水分を少なくすると甘くなると言いますが、それは完全に管理された環境での話なので、適度に水分は必要です。
また、なすと同じくアブラムシやカメムシが沢山つくので、必要に応じて防虫は行ったほうがいいです。
さやえんどう
さやえんどうは今の時期に、きゅうりの施設をそのまま流用して栽培しています。
2月後半になってきて暖かい日も多くなってきているので、
生育もいい感じになってきて、豆の収穫も行っています。
栽培も簡単なので、おすすめです!
芋とか
さつまいも
昨年も肥料袋でさつまいも栽培しました。
![](https://tsukumo-life.net/wp-content/uploads/2020/05/IMG_3265-160x90.jpg)
まずますうまくいったつもりですが、家族から一言、
もっと欲しい
今年は肥料袋ではなく、土嚢ぶくろでさつまいも作るか山中です。
2021年も少しずつ栽培開始していますが、
どんな物を作ろうか楽しみです!
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